frasamedia.com, Tanjungpinang – Tiga Industri Kecil Menengah (IKM) bimbingan Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Tanjungpinang, meraih sertifikat internasional.
Industri Kecil Menengah yang beroperasi di Tanjungpinang ini, memperoleh sertifikat Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) internasional.
IKM yang meraih sertifikat internasional yakni Kyria Rezeki produksi kerupuk gonggong, Sari Rama Rasa produksi cakar ayam dan JH Snack Abadi produksi kacang bumbu.
Proses perolehan sertifikasi internasional ini melibatkan pendampingan intensif selama 2,5 bulan, termasuk penilaian setiap fasilitas produksi IKM yang mematuhi standar khusus.
Kemudian, pertemuan dengan tenaga ahli pangan nasional, Food Standard Consultant, juga menjadi bagian penting dalam memastikan pemenuhan persyaratan.
Setelah melewati tahapan tersebut, sertifikat HACCP internasional kemudian terbit setelah mengikuti audit ulang oleh lembaga auditor Sucofindo.
Dengan adanya sertifikat keamanan pengolahan pangan internasional ini, tiga Industri Kecil Menengah ini kini semakin mendekat ke pangsa pasar ekspor.